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蒸饭柜在有蒸汽加热时,需要煮熟的食物装入箱内并关门,蒸饭柜上装有压力安阀,当压力达到一定压力时,压力球阀自动打开,蒸汽溢流,属正常现象,严禁使用压力球阀的对象。蒸饭柜上装有重力或压力泄放阀,是释放多余蒸汽和废气的通道。记住不要随意增加压力或堵塞,让它自由排出。如果发现卡死,等安全阀污垢清除后,恢复阀体上下自由运动才能使用。碱性腐蚀性物质不宜靠近蒸饭柜外壳,避免腐蚀氧化。蒸饭柜使用后,要对蒸米柜进行清洗,并定期检查泄压阀和浮球阀,韩式灶报价,保持其平稳、正常运行。
食堂的电磁大锅炉灶没有明火和燃烧现象,灶具本身不---,韩式灶,不会发生事故。雾、、---物等有害气体,没有燃气泄漏,避免了安全---。电磁大锅可以替代传统的煎、蒸、煮、炸、煮、炖、焖、煮等烹饪功能,韩式灶多少钱,适用于各种传统烹饪方法。双头大锅只要有电就能用,韩式灶厂家,插上电源就能用。操作时只需调节电源键,几分钟就能学会。电磁大锅炉灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无余热排放。
大锅炉灶优点:1、成本低。红外线燃气大锅的用气量为每小时4立方米;按照2.5元-3.5元的气价,每小时只需10-14元。一般燃气灶每小时15-25元左右,电磁灶每小时20-30元左右。2、不怕停电。静音红外燃气灶无风机设计,不怕停电。导热油作为传热介质,通过电加热或气体加热来加热外胆和内胆之间夹层中的导热油。导热油吸热后传递到内胆,内胆里的食物就熟了。与传统产品相比,大锅炉灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便的特点,而且由于外胆和内胆之间的夹层没有压力,使用,可广泛用于大型饭店、食堂煮豆浆、米饭、汤等。
电动蒸饭柜操作步骤预热:接通电源,待浮球阀自动将水箱注满水后,关闭电源开关,电源指示灯亮起,加热管开始加热,待水箱中的水沸腾产生蒸汽,准备放入食物蒸制。
蒸:开门前关闭电源,将食物放入蒸中,然后慢慢开门,以---整个柜内高温蒸汽的压力,防止蒸汽;压力解除后,打开柜门,放入待蒸的食物,关闭门把手,锁紧。然后就可以送电,这样蒸汽柜就可以重新加热了。蒸米饭:按每锅约4mg的黄豆,将黄豆洗净,放入蒸饭盆中,再加入适量的水,水要能盖住黄豆,将黄豆表面压平,放入蒸笼中。
保温:当米饭煮熟或蒸到时间时,应切断电源,暂停加热。建议保温蒸5-10分钟,以保持米饭的香气和口感。卸压:取出食物时要注意不要面对蒸汽柜和柜门的裂缝,尽量远离柜门。慢慢打开门锁,让蒸汽柜内的高温蒸汽泄压后再开门提取食物。取出食物时要戴上保暖手套,以免手被。
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